שלום רב,
ידוע לי שכאשר מושקעת אנרגיה בחומר, קשרים בחומר יכולים להתפרק - בהתאם לחוק השני של התרמודינמיקה. אך אינני בקיא בהסבר המיקרוסקופי שעומד מאחורי הדברים.
אתמקד במים: כאשר נחמם אותם האנרגיה הקינטית של המולקולות עולה. האם זוהי הסיבה הישירה להתפרקות קשרי המימן בין מולקולות המים?