דלג לתוכן
כניסה
שחזור סיסמה?
תמיכה טכנית: 054-2932368
חיפוש
חיפוש
מושגי יסוד
מבנה האטום
מבנה וקישור
סטוכיומטריה
חמצון חיזור
חומצות ובסיסים
כימיה של מזון
אנרגיה
תרמודינמיקה
שיווי משקל
סוכרים
פולימרים
מתכונות
שמיניות
בגרויות
תפריט
מושגי יסוד
מבנה האטום
מבנה וקישור
סטוכיומטריה
חמצון חיזור
חומצות ובסיסים
כימיה של מזון
אנרגיה
תרמודינמיקה
שיווי משקל
סוכרים
פולימרים
מתכונות
שמיניות
בגרויות
تفاعلات أكسدة-اختزال
תפריט
تفاعلات أكسدة-اختزال
תוכן הפרק
מסך ראשי של הפרק לימוד
הרחב הכל
מבוא לטעם של כימיה
חומצות שומן
1 מבחן
חומצות שומן תרגול
חומצות שומן לא רוויות
ציס וטראנס
מבנה חומצת שומן
מבנה חומצות שומן תרגול 1
מבנה חומצות שומן תרגול 2
מבנה חומצות שומן תרגול 3
הידרוגנציה של חומצות שומן
טריגליצרידים
כימיה של מזון תרגילים מסכמים
מבחני בגרות טעם של כימיה
חזרה ל
כימיה של מזון
כימיה של מזון
חומצות שומן לא רוויות
התוכן בעמוד זה למנויים בלבד
אם הינך מנוי/ה אנא הכנס שם משתמש וסיסמא!
לרכישת מנוי
לחץ כאן
זכור אותי
Lost your password?
השיעור הקודם
חזרה לפרק לימוד
השיעור הבא